ČETVRTAK · 6. AVGUST 2026.

KULTURA

ŠTA KADA PARADAJZ RAZOČARA? Saveti kako da gnjecav, žilav ili nezreo plod postane kulinarska zvezda

KULTURA

ŠTA KADA PARADAJZ RAZOČARA? Saveti kako da gnjecav, žilav ili nezreo plod postane kulinarska zvezda

Paradajz koji na pijaci deluje kao savršen, u kuhinji često pokaže svoje drugo lice – gnjecav je, žilav, bezukusan ili zelen. Ipak, čak i takvi plodovi ne moraju da završe u kanti. Uz malo kreativnosti, mogu postati ukusne supe, sosevi, pite ili čak zimnica.

Više iz rubrike